2011.5.29(日)9:00~14:00
27年振りに帯広で開かれた植樹祭、会場内では苗の販売や食のブースが開かれ、森林に関わる企画で入場無料で参加者にはエコバックがプレゼントされました。
会場全体参集人数は約1600人でした。
あうるずは、同時開催のバイオマスライブを共催し、企画展示では「エゾシカ食べて、森を救おう エゾシカ丼」のコンセプトで一杯300円で販売を行い、約200杯を販売しました。使用したエゾシカ肉は新得の上田精肉店さんの鹿肉ジンギスカンです。
牛や豚とくらべなじみの低い鹿肉に興味本位や試しに…と購入して下さるお客さん達でしたが、予想以上に柔らかく味も良いと好評でした。
バイオマスライブ |
同時開催の無料バイオマスライブは二分構成で行われました。 出演:SE-NO、帯広三条高等学校吹奏楽部、中小企業オーケーストラ
一部・11:00~ 二部・13:00~ |
エゾシカ丼販売 |
29日の11:00~14:00までエゾシカ丼を販売 事前の試作品の作成や当日の様子を紹介 |